Composición varietal
100% Malbec
Añada
2022
Origen
Valle de Tulum, San Juan, Argentina
Viñedos/Finca
Los viñedos se encuentran en Cochagual, Valle de Tulum. Altitud: 800 mts sobre el nivel del mar. Ubicados en una zona árida, con suelos arenosos y riego por goteo.
Cosecha
Desde la segunda quincena de marzo a principios de abril.
Fermentación
Fermentación tradicional con orujos en estanques de acero inoxidable.
Notas de cata
Vino de sabor agradable, cuerpo medio equilibrado y color púrpura intenso con taninos dulces. De textura y sabor vigorosos, en boca tiene un toque de rusticidad.
Este vino presenta aromas frutales, de ciruela y guinda, así como de cuero. En boca tiene una sensación de redondez, con taninos dulces, chocolate y café.
Datos técnicos
- Alcohol: 13,5%
- Acidez total (g/l): 6,3
- pH: 3,6
- Azúcar residual (g/l): 1,8
Descargar ficha técnica
